Aften pandekager

(1 portion)

30 g. knust knækbrød

15 g. mel

1/4 tsk natron
1/4 tsk kardemomme
1 knsp vanillekorn eller et par dråber vanilleessens
1 tsk flydende sød
1 lille nip salt
lidt revet citronskal (usprøjtet)
125 g kærnemælk

Steges på en slip let pande ved svag varme (tilsæt evt. små æblestykker i klatterne).

Serveringstip:

Serveres med dalfour jordbær syltetøj, chokoladesovs, frugter og ddv is.

Forbrug:

1/4 mælkeration

30 g. brød gemt fra morgenmad eller frokost

3 ekstra x (mel)