Laksefad med asparges

(3 portioner)

220 g. filodej
200 g. røget laks
3 æg
1 bundt asparges
190 g. 8% madlavningsfløde
Salt og peber

Fremgangsmåde:
Skær den nederste del af aspargsne.
Læg halvdelen af filodejen i et fad.
Rul laksestykkerne sammen og læg dem i fadet skiftevis med asparges.
Pisk æg, fløde, salt og peber sammen og læg det ovenpå laks og asparges.
Læg den sidste halvdel af filodejen ovenpå herligheden.
Bages i ovnen i på 200 g. i ca. ½ times tid.

OBS! filodejl findes i alle større supermarkeder og findes enten på køl eller frost!

Forbrug pr. person:

1 x æg

½ x i fisk

1/4 mælkeration

brød