mandag den 7. marts 2011

Bananmuffins med kakaonips


(2 personer)

1 moset banan
2 tsk bagepulver
60 g skummetmælkspulver
60 g. knust knækbrød
60 g let mayonnaise
en anelse salt
2 tsk. SØD
1 tsk. vanilleessens/rene vaniliekorn
6 tsk vand
1 tsk. kakaonips

Det hele blandes godt sammen og puttes i 6-8 silicone muffinsforme.
Bages ca. 20 min. ved 200 grader.

Kan fryses.

Forbrug pr. person
30 g. mayo
30 g. knust knækbrød
½ x (kakaonips)
1 frugt (½ banan)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar