Citroncreme
1 blad husblas
citronsaft
125 g. græsk yoghurt
peber
120 g. røget laks
50 g. ærter (most)
Læg husblassen i blød i koldt vand. Hæld vandet fra. Lun lidt citronsaft og opløs husblasen heri. Rør det i yoghurten og smag til med citron og peber.
Læg laksen fladt ud på et stykke køkkenfilm. Fordel citroncremen ovenpå laksen og læg moste ærter på. Rul laksen sammen om fyldet. Læg rullen koldt, til cremen er fast.
Forbrug:
Fisk x
1/2 mælkeration
Ingen kommentarer:
Send en kommentar