Stegt laks på bund af rodfrugter

(1 person)

170 g. fersk laks
300 g. blandede rodfrugter.

Rodfrugterne bages i ovnen i ½ time. Laksen der er krydret med citronpeber og salt lægges ovenpå rodfrugterne og det hele bages videre i ½ time.

Forbrug:

Fisk x