tirsdag den 5. april 2011

Porretærte med ost

(2 portioner)

2 æg
75 g. pikant friskost (den fedtfattige)
75 g. revet ost (13%)
100 g. porre
60 g. knust knækbrød (eller 60 g. mel)
30 g. let mayonaise
Salt og peber

Mayonaise, knust knækbrød/mel og lidt salt blandes godt sammen og trykkes ud i en tærteform.
Bunden bages i ovnen på 200 grader i ca. 15 min.

Porrerne skæres i små stykker og svitses på en pande til de er bløde.

Bland porre, æg, friskost, revet ost, knækbrød/mel og salt og peber

Tag bunden ud af ovnen og læg ovenstående ovenpå. Bages i ca. 45 min. på 200 grader.

Forbrug pr. person:
1 æg
1 x i mager ost
30 g. brød eller 6 ekstra x for mel
1/2 fedtration


Ingen kommentarer:

Send en kommentar